Bioplásticos referem-se à família de materiais plásticos que são de base biológica ou biodegradáveis ou que têm propriedades de ambos.
1. De base biológica: significa que o material é (parcialmente) derivado de biomassa ou plantas, ou seja, que são fontes renováveis.
A biomassa para plásticos geralmente vem de milho, cana-de-açúcar ou celulose. Portanto, não é baseada em combustíveis fósseis, por isso também é chamada de material verde.
2. Biodegradável: Microrganismos no ambiente são capazes de converter materiais biodegradáveis em substâncias naturais, como água, CO2 e composto, sem aditivos, dentro de um determinado período e em um local específico.